布丁真是老少皆宜的甜點,

其實台南有不少有名的布丁呢!

這次要介紹的是方蘭川焦皮布丁,

純天然不添加防腐劑、凝固劑、塑化劑,

使用新鮮雞蛋與高品質鮮奶!

不加水,不加鮮奶油,不用奶粉也不用糖漿

雖然少了濃濃香氣但是更健康喔!

 

這一整箱有12盒布丁喔!

 

 

成分很簡單,鮮奶、雞蛋、砂糖、香草,

沒有添加一些有的沒有的,吃起來更放心

 

 

 

是隔水加熱慢慢烘烤至表面微焦

所以表面會有一層特殊的焦皮

 

口感很紮實喔!

 

 

 

我覺得吃起來布丁體比較像日式蒸蛋的口感

屬於比較綿密的布丁

有原始雞蛋的香味~~

 

 

下方是精華...甜甜的焦糖

但是這個精華不是很濃稠又甜到膩死人的喔!

有時候最怕甜死人的焦糖了~

 

 

有恰到好處的甜味~

焦糖也是比較液體狀的

 

吃的時候挖到最底搭配焦糖

第一層焦皮第二層布丁第三層焦糖

才是最豐富完美的口感呢!

 

實在是太好吃了!

吃得出來沒有過多的添加物,

很純粹簡單的布丁!

大家可以嘗試看看呢!

而且價錢也不貴~~~

有官網可以線上訂購喔!

滿5000就可免運捏~~

快揪同事朋友來吧!

 

∎ 方蘭川布丁
        聯絡電話:0977-168589
        官方網站:https://www.fanglanchuan.tw/index.html
 
    ∎ 好集市 Free Trial Offer 會員獨享免費體驗與徵文活動
        官方網站:http://www.allcheers.com.tw

 

 

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