close

1020116.jpg  

這次要來試吃米酪客生活烘焙-達克鹹蛋糕


鹹蛋糕裡包的內餡是宜蘭鴨賞,也因此取duck的諧音為達克鹹蛋糕.他的蛋糕體是水蒸烤法的黃金蛋糕體,濕潤而不膩,加入炒香過的鴨賞與內餡,拌入奶油,冰冰的口感還不錯!!

 

蛋糕的外盒是走可愛的手繪風,清爽的湖藍底色,搭配金色的圖案,我覺得非常可愛又時尚,質感還蠻好的,很適合當伴手禮送人!

 

1020117.jpg

蛋糕中間的封條金色搭橘色,很協調,不會因為金色太過老氣,加入桔色變的很活潑有活力

 

1020118.jpg  

這是盒底的手繪感圖片,真的很可愛!!很古樸的感覺.

 

1020119.jpg  

打開來一盒有8個鹹蛋糕,排列的好整齊

 

1020120.jpg  

蛋糕裡附的紙卡說明蛋糕要冷藏,3天內就要食用完畢囉!!

保存期限蠻短的,代表沒有添加防腐劑哩!!

 

1020122.jpg

拿出一塊來徹底品嚐囉!!

 

1020133.jpg  

包裝紙也非常的可愛呢!!

 

1020123.jpg 1020124.jpg  

鹹蛋糕本身

兩層中間夾鴨賞內餡,還有法式鮮奶油

 

1020125.jpg

要來試吃囉!!

 

 

1020127.jpg

蛋糕體本身鬆軟綿密

 

1020128.jpg

當真是入口即化

 

 

1020130.jpg

中間的鴨賞吃起來口感有點像培根,不敢吃鴨賞的人也能試吃看看了

 

1020131.jpg  

法式鮮奶油搭配鴨賞,鹹鹹又甜甜的滋味很特別!!

不會因為過甜而覺得很膩

 

1020178.jpg

內餡近拍

 

 

1020179.jpg

拿給家人吃吃看,有人提醒我內部有酸酸的椰果

但成份表裡好像沒特別註明

 

 

1020180.jpg

我對椰果沒有特殊癖好,就覺得吃起來又帶點酸酸的味道很有趣

但家人不喜歡椰果,建議成分裡還是標示出來,讓不喜歡椰果的人可以避開

 

1020121.jpg  

更多資訊請參考

 ∎ 米酪客生活烘焙
        聯絡電話:039561138
        官方網站:http://www.miracledessert.com.tw
    ∎ 好集市 Free Trial Offer 會員獨享免費體驗與徵文活動
        官方網站:http://www.allcheers.com.tw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Noodo 的頭像
    Noodo

    Noodo PALACE

    Noodo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()